Recette pour faire de la plancha à glace votre métier

Vous êtes en face de votre écran à chercher sur google depuis plusieurs heures les fameuses recettes de glaces à la plancha (Ice rolls). Et malheureusement, vous ne trouvez pas. Vous vous perdez également sur les modèles de planchas à choisir. Vous cherchez à comprendre si cela peut être rentable d'en faire son métier, sous…

Halo Top les glaces gonflées à l’air

C'est la grande mode de l'autre côté de l'atlantique: Halo Top est LA marque qui compte en crèmes glacées et entre frontalement en concurrence avec Häagen Dazs et Ben & Jerry's. Le concept? C'est simple: remplacer le sucre dans la composition des glaces par des mélanges d'édulcorants, et une partie du contenu par de l'air…

Vous n’imaginez pas les raisons pour lesquelles une cliente a choisi RÖLLOFRÏSK

Il y a quelques jours, je rendais visite à une cliente qui a commandé une prestation pour cet été. L'occasion rêvée de comprendre les raisons pour lesquelles elle avait choisi de commander chez nous, RÖLLOFRÏSK. RÖLLOFRÏSK tout d'abord lui avait été recommandé par 3 personnes de son entourage. Son entourage est relativement large puisque son…

Des glaces personnalisées pour vos événements 2018

C'est en 2018 que vous vous mariez? Cette année est spéciale, c'est vos 30 ans! Votre entreprise lance un nouveau produit et vous vous devez de réussir le lancement. En 2018, RÖLLOFRÏSK se met à nouveau en 4 pour vous proposer des formules glaces à la plancha sur mesure. Nos tarifs sont dimensionnés en fonction…

Sapin de Noël des comités d’entreprises

De Monaco à Toulon et Marseille, en passant par Nice et Cannes, la neige ne semble pas prête à advenir. Et pourtant, c'est à grand pas que la fin de l'année approche. Et avec les semaines qui passent, il devient de plus en plus important pour tous les comités d'entreprises ou les collectivités d'organiser le…

Salon CE d’Antibes Septembre 2017

Cette fois encore RÖLLOFRÏSK a pu apporter ses bonheurs glacés au salon CE (comités d'entreprises) d'Antibes qui s'est tenu le 26 septembre 2017. Nous voulions remercier les très très nombreux contacts comités d'entreprises et autres qui se sont montrés intéressés par nos délicieux rouleaux glacés, et par notre animation et manière de mettre en oeuvre…

Un anniversaire en plein air

Lorsque l'on nous demande d'intervenir pour un anniversaire en fin de soirée, RÖLLOFRÏSK est toujours présent. Dans cette dernière soirée anniversaire en plein air, RÖLLOFRÏSK préparait ses rouleaux glacés à la plancha (ice rolls) de 22h à 1h du matin, pour le plus grand plaisir des convives pour qui une glace en pleine soirée où…

Pause café ou pause glacée?

Vous qui cherchez à donner de l'inattendu à vos clients professionnels en séminaire dans votre hôtel. Avez vous pensé à changer la donne de la pause café et la faire devenir un lieu d'inspiration pour vos clients: en lieu et place du traditionnel café/croissant, proposez leur un café/glace roulée. Pour environ 50/80 personnes sur une…

Prestation « glace »: rouleaux glacés ou triporteur?

Avant, mais c'était avant... c'était simple: vous organisiez un événement et vous souhaitiez offrir à vos invités des crèmes glacées. Il suffisait de faire venir un triporteur glacier ou un bar à glace pour distribuer à la demande des cornets et des boules. Mais c'était avant! Maintenant, vous souhaitez organiser un événement... RÖLLOFRÏSK en fait…

Décadence glacée à la Montréalaise

Quand deux boutiques se rencontrent à Montréal, c'est évidemment pour réinventer la spécialité la plus connue de tout le Québec, et la transformer en un dessert on ne peut plus décadent (EVER, disent-ils). C'est ainsi qu'une chocolaterie et une crèmerie de Montréal ont décidé de fusionner leurs savoir-faire en une délicieuse (certainement) "summer poutine"! La…